日清丸紅飼料株式会社
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【原料購買】鹿島工場原料課 水田紘介


学生時代に打ち込んだこと

 フリーライドスキーです。サークルにも所属しており、白馬の山にこもって練習していました。フリーライドとは読んで字のごとく、自由に滑るということで、どこでも滑ることを目標にしています。整地やコブ、新雪や、パークと呼ばれるジャンプ台やハーフパイプのあるところで滑ります。シーズン中、30〜40日程滑りますが、以前ジャンプに失敗し、足のスネを骨折したことがありました。スポーツに怪我はつきものですが、これからは気を付けて楽しみたいと思っています。


入社動機と当社に決めた理由

 大学の専攻とは全く関係ないのですが、昔から鰻に関心があり、鰻の養魚飼料を製造していて、それがシェア1
位ということで、鰻の養殖に日本で一番多く貢献できると思ったのがきっかけです。  当社に決めた理由は、動機で書いたことをしたいのはもちろんですが、他に2つあります。1つは社会的には表立っていなく、目立ちはしませんが、食品業界の中のリサイクル会社のような役割となっていて社会に貢献できること。もう1つは、2つの企業の合併による経営に興味があり、どうしたら合併したメリットを大きくできるか、また企業風土がどうなるかと言ったことを実際に社員としての目線で経験できると思い当社に決めました。


当社や当社の先輩社員の印象

 合併をしたので、大きな会社なのではないかと、思っていました。しかし、実際はそんなに大きいという印象はなく、社員の数からしても意外にこじんまりとしています。それよりも当社は委託や受託で生産を行なっている面もあるため、それに仕事上で関わった時に製造業としての規模の大きさを感じました。また事業所により、各々色があります。合併前は別々の会社であったので、それぞれの特徴を受け継いでいるような印象があります。また、先輩社員方は、自分から話をすれば、気さくに話をしてくれる方が多いという印象です。是非、当社を受けた時には、何か気軽に質問してみてください。


就職活動中の学生さんへのメッセージ

 就職活動は自分の進路を決める一つの方法です。進路を決めることは、葛藤や悩みなどがあり、難しいことです。私もたくさんの企業を受けて、たくさん落ちました。途中何度も辞めそうになりましたが、「就職活動で頑張れなかったら、実際の仕事をやり抜けない。就職活動よりも苦しいことは、会社に入ってからの方がたくさんある。」という言葉を聞いて、プラス思考をもちながら頑張れました。また、就職活動は、たくさんの企業を知り、実際に企業へ伺えるいい機会です。私は、今まで知らない企業へ行くことや、CMでやっているような大企業に訪問できることは大きな楽しみでした。苦しいこともありますが、楽しいことを見つけたり、プラス思考をもって頑張ってください。



現在の仕事内容
 毎朝、帳簿上で原料(副原料)在庫を割り出し、工場の原料受入口に行き、少ない原料の状況を聞いて、少ない原料の追加を決めたり、その日や翌日などの原料の手配をするために、先輩社員と工場を歩き回ります。そしてその後に原料の追加や前倒しのオーダー(発注)を取引先にします。
 工場には、毎日原料が入ってきます。その原料は約25種類以上、トラックの台数にすると多いときには50台以上で、原料が実際どれだけ工場へ入庫したかを納品書を見て記録を付けます。ただ記録をするのではなく、原料の製造元や販売元、運送会社の名前を覚えたり、トラックに積んできた量と工場に入庫した量に差がないかをチェックしています。
 また、原料のうち、添加物と呼ばれる配合割合が少ない微量原料があります。その添加物のデリバリー(手配)を先輩社員に教わりながらやっています。微量原料でも、製造する製品により大きく差が出るので、それに早く対応しないと原料が足らずに、製造できなくなったり(製造できなくなってはいけないのですが)、在庫過多になってしまうので難しいです。


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