【水産営業】中部・東部水産営業部淡水（うなぎ）　樽井史典

●仕事をしていておもしろいと感じること

　机上と現場とのギャップが刺激的な日々をもたらしてくれることです。学校では各分野を個々に学び、その中で更に専門的な分野を攻めて研究結果としてきました。しかし、実際の鰻養殖現場は、もっとスケールが大きく、様々な分野の情報がお客様にとって重要になります。
　今、池の中にいる鰻の基礎的な飼育技術はもちろん、気温、風向き等の気象情報、シラス（鰻の稚魚）採捕時期の海洋状況、シラス相場、活鰻相場、海外からの輸入動向、食品・飼料に関する法令などが養殖業者を取り巻いており、日々、学ぶべきことが山積みです。特に昨今、ポジティブリスト制度の施行やトレーサビリティ普及といった食品の安全性が叫ばれており、時代は刻々と変化しています。そんな中、今シーズンは鰻担当として、初めてシラス餌付けから成鰻の出荷までを経験しました。当社飼料で立派に育った鰻が出荷されたとき非常にうれしいものです。まだまだ先輩社員に助けられっぱなしですが、今後もユーザーニーズを逃さず、一歩一歩レベルアップを目指します。

●日清丸紅飼料の良さと今後の理想像

　養魚飼料シェアNo.1！技術力を駆使した製品！といった先輩方が築かれたしっかりとした土台があることです。今シーズンのシラス餌付け用飼料「イトメイト」は営業活動の中でお客様の好評を肌で感じることができました。将来、その土台に甘んじず、海外も視野に入れた低シェア地区・魚種の更なる拡販を目指すMarubeniNisshin Feedで貢献したい。

●就職活動をしている学生さんへのメッセージ

　私の経験では、異業種も含め、できるだけ多くの会社を受け、会社資料の収集、学校の先輩等から情報収集を行うことで、自分なりに「会社」とか「社会人」にリアリティを持ち、更には社会に飛び込む覚悟ができたと思います。