【品質管理】本社　品質管理・開発部（畜産研究所駐在）
山口静香

● 現在の仕事内容

　入社前は、品質管理の仕事は、品質に間違いのない製品を出荷することだという漠然としたイメージしかありませんでした。また、飼料製造現場である工場で行うものであると思っていました。
　しかし、実際には、品質に間違いのない製品を出荷するには現場以外でたくさんの作業が必要であることがわかりました。現在私は、畜産研究所に勤務し、その一端を担っています。製品中の成分が適正量であるかチェックするための新しい分析方法について検討を行ったり、分析結果に問題がないかデータを比較して確認したり、飼料メーカーとして必要な各種届出に関する作業を行ったりしています。工場の試験室と連絡をとって作業することもあれば、研究所の検査課（理化学グループ）と一緒に分析の検討を行うこともありますし、本社と一緒に作業を行うこともあります。
　また、今秋から配合設計と原料や製品の分析データを一括管理する新しいシステムが稼働しはじめます。これまでのデータを新システム用に変換したり、不便な点がないか確認を行ったりと、新システムへの移行作業も行っています。

●仕事をしていて面白いと感じること

　現在の部署に配属されてからまだ数ヶ月ですので、わからないことばかりです。いろいろな人に相談しながら、なんとか仕事をすすめていく中で、新しい事を知ったり、それまであやふやだったことがはっきり理解できたりすることがあります。そうした時には面白いと感じます。
　例えば、分析データが予想通りではなかった場合、操作に問題がないか、機械に問題がないか、サンプルに問題がないかなど原因を考え、問題がある場合には改善しなければなりません。原因がすぐにはわからず難しい場合もありますが、相談し、考えていく中で、データの見方や判断の仕方を覚えたり、機械の仕組みを知ったり、サンプルの性質を知ったり、新たな点に気がついたりし、面白いと感じます。
　最近うれしかったことは、見落としていた点に気がついたことで、これまで出来なかった分析を行えた事です。検討した結果が工場での品質管理に役に立てば良いなと思っています。

●日清丸紅飼料の良さと今後

　人を大切にしており、働きやすい職場だと感じています。研修に1年間の時間をかけてもらいました。研究所の各部署での仕事内容を知ることができ、他の部署との関わりをわかって働くことができています。
　飼料メーカーは食品メーカーに比べて一般消費者には馴染みがないかと思います。しかし、安心・安全な食を提供する元になる仕事をしている会社です。私は未熟ですが、日々の仕事を通じて、当社のお客様に「日清丸紅飼料の商品は信用ができる」と思っていただき、お客様が生産する畜産品や水産品の評価も高まれば良いなと思います。

●就職活動をしている学生さんへ

　私は、当社を訪れた際、業務内容や職種はもちろんのこと、雰囲気が良いという点で「是非働きたい」と感じました。いろいろな説明会に出かけることで、説明内容や書面からではわからない部分を感じ取り、「是非働きたい」と思える場所を見つけることが大切だと思います。